第492章 你别往心里去 (第4/5页)

    你说你店里的生意一直在下滑，你有没有想过这就是原因之一？

    餐饮店店口碑，直接影响着店里的生死存亡。

    不要一昧的追求快，而不把卫生放在心上。

    再忙洗个菜又能花多少时间，用多少水呢？

    这万一有一天后厨的那个人辞职了，说店里的菜掉地上了也不洗，这传单顾客耳朵里了，是你你还会来这里吃东西吗？”

    陆青山被李义阳说的羞愧难当：“李先生说的是，是我疏忽了。”

    陈建华也在一旁道：“青山这不怕我说你，干餐饮哪有不把卫生放在第一位的，亏你还做了这么多年的餐饮。”

    “你们说的是，卫生这方面我会好好督促员工的，绝不会再犯这样低级的错误。”

    说完，他立马找来了厨房的负责人，让他下班后，和员工开个会，把卫生的问题交代下去。

    见陆青山真的听下去了，李义阳也就没再说卫生的事。

    “李先生，还有什么需要纠正的吗？你尽管说，我会一一改正的。”陆青山态度认真。

    “对啊李老弟，刚刚你在大厅有没有发现什么问题？”

    李义阳觉得厨房里太吵了，便来到了陆青山的办公室，这才道：“其实大问题没有，不过有个地方确实值得注意。”

    两人听了他的话，耳朵瞬间竖的像天线，不过并没有打断他的话。

    “其实做自助餐饮这个行业，菜品摆放也是比较重要的环节，摆放菜品是有一定门道的。

    尤其是像咱们这种，菜品非常丰富，总之一切都应有尽有自助餐厅，更加要注意菜品的分类，然让顾客有