第235章 粉丝蒜蓉龙虾 (第2/4页)

  在众目睽睽之下，他把筷子插入了龙虾的身子里。

    一股带着几分腥味儿的水从龙虾的身体里流了出来。

    “这是什么？”

    苏霖一边龙虾，一边询问者陈玮。

    他实在是太好奇了，之前没有做过海鲜，现在看这庞然大物就在自己身边，可别提有多开心和紧张了。

    “这是龙虾的尿液，若是不处理好的话，做出来的菜反而有一股说不出来的sao臭味道。”

    陈玮告诉苏霖之后，就开始清洗了。

    只见他不知道从哪里拿来的毛刷子，对着龙虾的身子一顿的搓洗。

    看着干干净净的龙虾，却在陈玮的清洗下，身体里的泥沙很快的就全抖出来了。

    然后他把虾背上的虾线去掉，把大龙虾一切为二，露出了里面洁白的龙虾rou。

    “那这个东西我们要怎么吃呢？”

    其他人看着龙虾犯了难，自己可是吃都没吃过的，除了帮陈玮洗点葱姜蒜，确实一点作用都不大的。

    “苏兄，多切点蒜末来，我给你们做个蒜蓉龙虾开开胃。”

    正常龙虾都是开背的，但是这只龙虾实在是有点大，陈玮这才一分为二，也好制作。

    所有的材料准备好之后，他起火倒油就开始准备制作了。

    将一小半的蒜末倒进油锅中，快速的翻炒成为金黄色，空气中顿时弥漫着蒜香的滋味。

    然后把剩余的生蒜末和金色的熟蒜末倒在一起，均匀的搅拌。

    在民间，这叫做金银香，来形容蒜末的的颜色和味道。

    陈玮端出了