拒绝米其林评级的三星小店_第905章 走南闯北吃东西 首页

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   第905章 走南闯北吃东西 (第1/4页)

    高文起夹起剁块的鱼唇放入口中,轻轻一抿,鱼唇上的rou便滑入口中。

    这道菜刚入口就有着浓郁的葱香味,绵软润滑,味道醇厚。

    这下子,老高突然想起他第一次来大陆时的一段经历。

    那时候他是来大陆探亲。

    家里有个叔叔跟着家人住在深圳。

    那时候他是应邀参加湘省卫视的一档节目。

    在节目中知道了大陆亲戚的消息,于是录完节目便坐火车赶往深圳。

    在深圳,大陆的亲戚带着他吃了很多当地有名的馆子。

    记得那时候刚过2000年,深圳有一家名叫【巴蜀人家】的馆子。(有深圳的朋友还记得吗?)

    他们家有两道菜让高文起迄今为止仍然记忆犹新。

    其中一道是一种淡水螺。

    这种螺rou巨大,一口下去很满足,关键是烹饪地很棒,味道都已经进入螺rou了,而且一点都不腥,非常好吃。

    还有一道菜因为时间太久的关系,所以老高自己也不记得了那道菜到底叫啥名字了,总之也是一道扒鱼唇。

    那道菜的口感……

    对,就像今天这道葱扒鱼唇的口感一模一样。

    不腻人,rou质鲜嫩好吃,脱骨很容易,用嘴轻轻一抿,那种鲜美瞬间变顺着鼻腔蔓延至大脑,让人欲罢不能。

    时光荏苒,一晃已经二十年过去了,等上次老高去深圳时,巴蜀人家的店越来越多,但菜品却差强人意。

    两道烙印在他灵魂深处,跟亲情有关的两
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