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第589章 不速之客 (第4/4页)
了两勺油。 油一会就热了,将辣椒葱段蒜末放进去爆炒,炒出香味后,倒入一大碗水,不停的炖,炖到一半的时候就可以把刚才剩下的鱼架子放进去熬。 “鱼架子如果摆上桌子会不会有点不好看?毕竟它太空了。” 赵厨看着她的cao作,说出自己的想法。 “不是的,你看,现在熬好了汤,直接扔掉它就好了。” 锅里的水沸开了,颜欢用筷子将鱼架子夹出来扔掉,这样的鱼架子营养都熬在了汤里,不放鱼rou,直接喝一口就很香了。 “可以放点青菜,比如油菜一类的。” 颜欢抓了把青菜放入锅里,等它变软后拿出来铺在碗底,“这个是用青菜打个底,好看也能直接吃的。” 等把青菜捞出来,锅里只剩下汤了,因为加了辣椒的缘故,红彤彤的一片,十分诱人。 “现在可以放鱼片了?” 管事的看着精彩,忍不住插了一嘴。 “是,等所有的配菜煮熟捞出以后就可以正式的煮鱼片了,不要全部倒进去,需要一片一片的滑下去。” 如果整个倒进去,那就是一锅烂鱼,吃都吃不了,颜欢很有耐心的慢慢往锅里放着,顺便还不断的翻着。 所有的鱼rou都下到了锅里,这个时候直接连着鱼汤,全部盛到碗里就行。 “可以了,你们尝尝?” 颜欢后退一步,给身后那群人腾出位置来,酒楼没有做个这道菜,她也不确定会不会受欢迎。岁岁酒的重生奶爸:回到老婆孩子惨死当天
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