第589章 不速之客 (第3/4页)

我有没有腥味！”

    “你可别搞笑了，如果真的有腥味，镇上的猫都围着你转，不知道的以为你是在发情期呢。”

    管事看到赵厨啥都好奇，开口揶揄他，刚才还对颜姑娘态度恶劣，现在又变成好了。

    处理完鱼线，颜欢用刀顺着纹理，将鱼rou切成一片片的鱼片。

    所有的鱼片弄好，整齐得码放在盘子里备用。

    又准备了辣椒蒜末，待会直接爆锅用。

    “这个鱼架子留着做什么？所有的鱼rou都已经剔下去了，架子上没有rou的。”

    看她把鱼架子放在碗里，赵厨以为她是不好意思，舍不得浪费食物，“我给你扔，你不要扔！”

    眼看着鱼架子就要扔进垃圾桶了，颜欢快步上前抓了回来。

    “不扔不扔！它可以让味道更弄，到时候煮汤就用它了。”

    鱼架子又被颜欢放到了碗里，待会会熬汤，把鱼架子往里面一扔，大火使劲的熬开，那个汤的味道，最鲜了。

    多管闲事没有管对地方，赵厨赶紧缩着脖子回到后面继续看，不知道的还是别碰了，说不定啥时候就惹祸了。

    “片鱼的时候一定要越薄越好，容易熟透，太厚了没有口感，也不会嫩。”

    把料汁倒在鱼rou里，用筷子不停的翻动，注意一定不能把鱼rou弄烂了。

    赵厨认真的听着，看颜欢的手法，自己在那里也跟着比划。

    “让它先自己腌制会，趁这个时间，把锅热上油，准备熬汤。”

    颜欢将碗里的鱼rou放到一侧，又向锅里加