第392节 修建青居城，做大锅菜 (第4/5页)

和正常的大豆腐），再加那7筐鸡蛋摊成的巨厚实的鸡蛋饼。

    最后放绿豆粉条，粉条也不能一次性全加进去，也要分两次放，一次都加里口感不好。放粉条之前要把锅里的菜盛出来一些，然后再放粉条。

    待前面的粉条变软之后，再加入其余的粉条，再盖上刚刚盛出去的菜，在翻炒一会就大功告成了。

    看厨师做到挥汗如雨，也是非常地辛苦！

    这一大锅上千斤菜就能吃个精光。炒一次的大锅菜，能盛1000多碗。

    开饭时，工地上一人一大盆白米饭，一大碗的大锅菜，还有几种小咸菜，还有酱来送饭菜，工地的伙食不分等级。

    这大锅菜炖的烂糊，不管是白菜还是五花rou都已经是到了入口即化的程度。滋味也够足，不管吃荤的还是素的都特别香。

    想想啊，用骨头汤炖出来的菜能不香么。

    味道不错，营养丰富，特别适合从事体力劳动的朋友，大家开心地吃着，连汤带水都给吃个精光，吃过大锅菜的食客都说这是孟太尉在发福利呢！

    平时的伙食当然没这么地好，但也是有臊子和酱菜来送饭，经常有鱼吃，时不时吃上腊rou、熏rou、卤rou！退出转码页面，请下载app爱读小说阅读最新章节。

    没错，为了保障伙食质量，嘉陵江的鱼就倒了大霉，孟之祥除了买鱼之外，为了节省资金，经常把他水师的一半人当渔夫来用，去捕鱼回来，下大油锅里炸鱼给工地的人来吃。

    炸鱼也很香啊，外酥里嬾，酥脆香嫩还不