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第二百一十五章 大费周章主题概念菜品 (第8/8页)
“老板,我们几个经过几天几夜不眠不休的商量,想推出一套名为‘大费周章’的主题概念菜品。” “现在具体只研究出了三个菜色,想请您拿拿主意,看看行不行。” 大费周章主题概念菜品…… 这名字有点意思啊! 陈见海来了兴趣,“为什么叫这个名字?” “因为它。”摆盘抬起手,举起了手中的那只章鱼。 说完, 摆盘左手拿过一个白色的菜盘,右手也不知道是如何捏着章鱼,一大片黑色的墨水直接喷到了盘子上。 接着,摆盘的指尖、手指犹如妙笔,竟然蘸着墨汁在盘子上恣意挥毫起来。 几分钟后, 一副山河落水击石图呈现在了盘子的半边之上。 整个盘子犹如阴阳,被平分成两半。 一半瓷白剔透、一半笔墨山河。 还没等陈见海反应过来, 一旁的寿司端着菜板走了过来,将新做出的鱼子寿司码在了盘子的半边“瓷白剔透”。 鱼子寿司的摆放极为精致。 虽然量不多, 可是却在装盘的时候却精巧的点缀了盘子的整体画面,在山河的位置更是突出了“留白”。 黑色的墨鱼山水画,画面感冲击极强。 猩红的鱼子酱犹如刺目的鲜血, 原本是平平无奇的一道鱼子寿司,瞬间做出了肃杀之象! 看着陈见海震惊的目光,摆盘慎重的开口: “老板,这就是我们研发的大费周章主题概念菜品的其中之一,” “菜名:观沧海。”腰子少放盐的我有一座海滨五星大酒店
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