美食小当家 第258节 (第2/6页)

前我正在学习和研究，今后会将它们一一复原。

    希望在以后的日子里能够让大家见到更多的传统川菜，让它们重新回到大众的视野。

    这就是我对于川菜的一些见解，希望能够和大家共勉，将我们的传统川菜发扬光大。

    另外，今天晚上还有最后一道菜，这道菜是川菜之中名气最大的，估计很多人都听过它的名字。

    这听过的人不少，但是估计很多人不知道它是川菜吧！

    而我对这道菜式进行了一些改良和创新，一会儿请大家点评，不要走开哦！”

    楚云风俏皮伸出了手指，对着大家指了一下，意思是好戏在后面，千万不要走开哈，把那什么憋住了……

    楚云风在讲解川菜历史的时候，不仅仅是粉丝们在查询相关的资料，水总几人也是拿出手机在认真地查询。

    自己查找出来的信息跟楚云风的讲解一一对证，发现果真如此，楚云风说得一点儿都不错，现在的川菜确实是经过了一番改良。

    将以前的味道改变了许多，完全是成为了追求速度和重口味，只追求麻辣去了。

    这下水总才知道自己错得有多离谱了，心里也是有些后悔，自己在没有核实的情况之下就提出了这么愚蠢的质疑，简直是丢脸丢大了。

    自己平时还常常以美食达人自居，看来今天过后，自己是再也没脸提起这茬了……

    不过想想也对，如果不是楚云风说起这事儿，谁会去查川菜的这些尘封多年的历史？

    除非是专精此道的厨师，或者是川菜的研究学者，再或者就是一些突发奇想的无聊人士。

    现代人的生活节奏跟以往可是有很大的区，每天的游戏要玩吧？