美食小当家 第317节 (第1/6页)

    菜籽油完全把黄牛rou的香味儿给释放了出来，这雪山下放养了4年的牛rou，就是那么任性，用无与伦比的香味儿告诉你我有多好吃……

    这香味儿将还坐在椅子上的大师傅们全给惊动了，这不对啊，这小年轻为什么炒个牛rou就有这么大的香味儿？

    难道刚才我们做的牛rou是假的？

    可是刚刚看到他也是从那堆食材里面取出来的啊，那堆食材一直就在那里，谁也没有去动过，而且他还是最后一个去取的。

    所有的小师傅们悲催了，这厨台前面已经完全没有了他们的“立锥之地”，只好垫着脚在自己的师傅后面观望。

    此时大小师傅们都站在前面，看不到自己身后的景象，身后两排的不少老人闻到了这个味道之后，不约而同地闭上眼睛，很享受地点了点头……

    牛rou酥制得差不多快好了的时候，楚云风下入了豆豉，豆豉的香味儿一下就被激发了出来，让牛rou的香味儿更加浓厚了。

    香～！

    真香～！

    大师傅们背着手点了点头，看来这小年轻还算是个可造之材，这牛rou处理得还不错，手法也还行，就是不知道后面的处理怎么样。

    这后面的处理手法才是关键，前面做得再好，后面的步骤要是出现一些偏差，这道菜绝对是做不好的。

    年轻人，还是得多锻炼才行……

    嗯～！这牛rou快要酥制好了，这豆豉下的时间恰到好处，现在该是下入豆瓣酱的时候了。

    咦～？

    这豆瓣酱怎么还不下？

    再不