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美食小当家 第214节 (第3/5页)
之后,现场三个人的表情都有些不一样了。 吴俊杰点了点头,似乎还在回味这盘鸡淖的味道,看起来这李老做的菜真心不错,味道特别好。 然后拿起勺子又尝了一口…… 王志强有些尴尬,特别是看到了吴俊杰吃第二口的时候,刚才自己可是将他给夸上天了,这会儿怎么就没人家楚云风懂礼数呢! 侯会长笑了笑继续没说话,用勺子弄了一小口尝试了一下,点头不说,还对李老竖起了大拇指。 楚云风是最后一个品尝的,勺子插下去感觉很柔软,随后便带起了一勺雪白的“云朵”,这漂亮的模样,让人竟有些舍不得吃。 入口之后口感很轻柔,爽滑细腻,鲜香宜人,根本想不到这竟然是鸡rou做出来的。 而且还是那又老又柴的鸡胸rou! 李老制蓉的水准很高,高汤放入的水量非常合适,各种调料的分量也是非常的精准。 顿时让这道菜有了质的提升! “好吃,这味道吃过以后记忆犹新,是很深刻的那种,吃过一次还会想吃第二次。” 楚云风简单地点评了一下,说得非常中肯。 每个人的口味不一样,最简单的区分就是轻口味和重口味。 两种口味的人无论吃什么,都会碰到自己非常喜欢的菜式。 这样的菜吃过之后,有的会连续几天或者是更长的时间就会回味起当时的那种味感。 这就是味觉记忆! 它会让你对某种菜式记忆深刻,时不时的就会刺激大脑,让人回忆起当初品尝它的时候享受的那种美味记忆享受。 尝过一次之后,楚云风开始回想李老制作时候的细节,发现有些地方跟鸡豆花的做法有些相像。
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