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第两百二十八章 生爆脆鳝 (第3/4页)
茶,养成了中国人热饮的习惯。元人方回有首诗写得漂亮——随分栽蔬复种花,逐时温酒又煎茶。两儿能售严州屋,便可归来共一家。”zWWx.org “《红楼梦》第八回中有曹雪芹借薛宝钗之口的一番议论:宝玉要在薛姨妈处喝酒,说:‘不必烫暖了,我只爱喝冷的。’薛姨妈说:‘吃了冷酒,写字打颤儿。’宝钗笑道:‘宝兄弟,亏你每日家杂学旁收的,难道就不知道酒性最热,若热吃下去,散发就快,要冷吃下去,便凝结在内,拿五脏去暖他,岂不受害。’” “所以元人贾铭有‘凡饮酒宜温,不宜热’‘饮冷酒成手战’之说。” “这人很厉害?我怎么都没有听说过?”张路问道。 “他是元代名医,养生服气的名士,号华山老人。百岁时还得朱元璋召见请教养生之道。” “那肯定说得天花乱坠,这是他们这种人的套路。” “错了,贾铭就给了三个字——慎饮食。所谓‘饮食借以养生,若不知物性反忌,则养生者亦未尝不害生’。” “举个例子,比如人参虫草,是养生的好东西,但是如果不理解它们的‘物性’,运用的时候没有恰当的话,这些本来是养生的好东西,却能给人造成伤害。” “那次接见之后,贾铭就写了一本《饮食须知》进给朱元璋,书里分水火谷菜果味鱼禽兽八类,记录了三百余种食物的反忌特征。其实属于我们中医里边的一个分类——食疗本草。” “那这人最后活了多少岁?” “历史记载他活了一百零六岁。” “好像有
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