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第144章 大繁至简? (第2/4页)
中对陈富贵的刀工也是佩服得紧。 豆腐切丝是那么容易的事吗? 现如今陈富贵切出的豆腐丝放在水盆里,就像那盛开的花朵一样。 自己也能切,但是不会有陈富贵切得这么快。 边上的小伙子看得却是直撇嘴。 他就觉得陈富贵有意卖弄,心里也是越发的瞧不起他。 肯定是为了跟爷爷套近乎的,这段时间看着的可不少,打蛇随棍上的人太多。 真正开始做饭之后,陈富贵的心里边可就没有心思管别的了。 早就做好了决定啊,这顿饭必须要“认真”的做。 他要是认真了,空间泉水那就必须得安排上。 趁着他们不注意,往锅里倒了些空间泉水,然后就把瘦rou丝和泡过的豆腐丝丢到了锅里直接煮。 他这个做法,略微有些潦草,看得大师傅直皱眉。 现在心里边也是有些拿不准了,看刀工确实挺不错,可是烹饪的方式怎么这么糊弄呢? 盖上了锅盖之后,陈富贵又起了个锅。 锅热倒油,然后就这么拎着锅,在锅壁上旋转起来。 锅里的油,把锅壁涂了薄薄的一层。 待锅中的油稍稍冒烟,他又用勺子舀了一大勺的鸡蛋糊倒进锅中。 滋啦声响中,他的手腕再次转动起来,蛋糊就在锅底下均匀的涂满。 大师傅就更加的诧异了。 知道陈富贵是要烙鸡蛋饼,可是也没这么个烙法啊? 你要是用鸡蛋摊鸡蛋皮,这个还可以理解。 毕竟里边有那么多的面糊,这是要粘锅的。你这么大的面饼,你翻
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