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    辨各种香料来说轻而易举。至于那锅中热油几成熟；听着刀切萝卜，切了几片，又切了多少条丝……这些对于她这个每日泡在厨房里的人来说，也是小菜一碟。

    这一轮结束后，场上只剩下十二个人！能坚持到这里的，基本都是精英了。随便一家酒楼聘请去做个掌厨也是绰绰有余。

    最后一轮开始前，宋乔安看到了一个人——白墨！

    摇着折扇，风度翩翩地走到考官席上，与其他几位考官熟络地打着招呼。

    她竟忘了，白墨也是锦州城里有名的商人。

    有这个姓白的在，这最后一轮怕是难过了！宋乔安只希望他能有点良心，别公报私仇。

    第一百零三章 厨艺大赛（二）

    这时，魏管家作为百味轩掌柜上来讲解最后一轮的规则。

    最后一轮是厨师们自由发挥，从食材到所要烹制的菜肴都是自己决定。在此之前，每人会发五两银子自行采购食材。

    因为作为厨师，如何用最少的钱采购到最好最新鲜的食材也是很重要的。而从采购到加工直到菜肴制作完成，只有一个时辰！这也是为了考验厨师时间分配上的能力，毕竟食客众多的情况下，厨师要尽快出菜，因此每一步都要争分夺秒。

    参赛的厨师们领了银子，变四散开去，与各自带来的助手拔腿跑向卖菜的市场，不仅是为了节约时间，更是抢先买下最新鲜的食材。若是晚了，说不定自己需要的食材便被抢光了。

    宋乔安赶紧来到场下，看了看，焦急问宋应：“易枫为什么还没来？”

    “我也不知道！”宋应也是急的跺脚，“他昨日便有些不对劲，今日要上场了也不见踪影，莫不是出什么