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第228章 佛跳墙 (第3/4页)
其然,真的是从味美镇来的,这让几个人对他的期待又上升了一个层次。 陈玮哪里知道台下那些个人的小九九,自己现在只想赶紧的把配料都准备好了,君若时刻在待命,等着把空间里的瓦罐鸡汤和自己的佛跳墙互换呢。 虽然有点作弊的感觉,但是为了闯过这第一关,他也是拼了。 陈玮拿出了一个硕大的一头鲍鱼,临安城有不少人都知道鲍鱼,但是这么大的他们也是第一次见。 台下一次又一次的哗然,让陈玮不知不觉成为了所有人的焦点。 接下来的食材就比较简单了,普通的风干火腿rou切成片状。 和刚刚一起处理好鲍鱼放在火上蒸着。 这边他又赶紧把五花rou焯水、香菇、冬笋鸽子蛋全都煮熟备用。 接下来就是把抄好水的鸭腿还有主题都炒熟,没有放任何的调味料,只是加了一点点的酱油进去。 只是为了颜色能够好看一些罢了。 光是处理这些配菜陈玮就处理了将近半个时辰。 接下来就是炖煮了,现在还感觉不到这些究竟有什么好的,毕竟看起来色香味没有一个是达标的。 只见陈玮拿出来了一个大大的红色瓦罐,所有人都不太明白这个人究竟要干什么的时候,他开始行动了。 陈玮把所有的rou类放进了这个瓦罐中,因为底部受热,他先放入的是rou类,接下来是海参鲍鱼,最后才是冬笋一类的蔬菜和配菜。 做好这些,他又仔细的灌入了高汤,这些高汤都是他提前一天
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