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第122章 精妙的酸辣汤 (第3/4页)
们一定会非常的满意。” 陈玮听到了段阳的鼓励自然是信心加倍的,其实他也知道自己做的一定会好吃,只是每个人的口味不太一样,就像现在自己还是不知道外面的两个人究竟是喜欢吃哪种风味儿的。 “算了,就做酸辣杂烩汤好了。段阳,你帮我打打下手,再切一些rou片来,我把这些蘑菇什么的给处理一下。” 段阳欣然的答应了陈玮的要求,然后就开始处理着自己面前的rou块来。 这些rou块已经不是之前那种精细的五花rou了,而是每一片都带着不少的肥油,虽然吃起来会很香,但是也会比较油腻的。 “你开火,把这些猪油全部都炒的焦一些,但还是要保留一些油脂,等会儿我要用一些。” 陈玮一边交代一边把刚刚剩下的菜品的边角料都搜集了过来。 没一会儿,自己的面前就多了一些土豆条、豇豆段、还有一些自己刚刚从库房拿来却还没有派上用场的豆腐块和豆腐丝这些东西。 “嗯,其实这样看起来,食材还是十分的多的,再多打几个鸡蛋下去,味道一定十分的赞。” 陈玮说着,手下也没有放松,他把素菜重新清洗干净,认真的切成了自己喜欢的条形,然后均匀的码在了盘子里。 其实酸辣汤的制作是非常的简单的,而且在现在天气冷冷的日子里更是有滋补和暖身的功效。 陈玮在大锅中倒入了泉水,然后就是把刚刚的食材全部放了进去。 正常来说只需要放一
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