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第317章 (第1/2页)
当初来的时候,谢菱就带了很多辣椒,还有能够保存的菜。 安雪桃将干笋片泡好,火腿肠切块,rou片切成薄薄一层,正好门前种的冬日蔬菜也都成熟了,洗干净备好… 在炼火锅底料的时候,还顺便炸了一大筐薯条,一盆撒上辣椒面,一盆撒番茄酱,让孩子们先吃。 等底料的香味彻底被炒香时,所有弟子全都不由自主流出了口水。 第375章 听雪楼 清汤浓郁,麻辣香醇,只需闻一下,所有人肚子便咕噜咕噜叫起来,本来不饿的人都被勾起了几分食欲。 “这也太香了吧!” “呜呜呜救命,这比膳房的阿姨做的香多了!” “我是从来没吃过火锅呢,大抵是小师叔家乡的美食吧。” … 炸洋芋金黄酥脆,裹满番茄酱的酸甜,撒着辣椒面的香辣,弟子们几乎是抢着吃。 平时最文雅的都不顾形象了,上演着筷子戏法。 谢菱也好久没吃火锅了,闻到火锅底料的香味,嘴巴已经开始馋了。 火锅底料炒好后,加上熬制的骨头高汤就算完毕了,等咕噜噜开始冒泡的时候,安雪桃端上了桌。 谢菱跟着上菜。 红红绿绿,五花八门,有荤有素。 素的有白菜,油麦菜,土豆片,蘑菇,豆腐,藕片,海带… 荤的有羊rou片,肥牛卷,牛rou丸,鱼丸,鱼片,鸭血,卤鸡爪… “这个菜,是要下在锅里面煮熟了后再吃,红色的比较辣,和茱萸一个味,清汤不辣。开吃吧!” 谢菱说完话,弟子们观察了半晌,小心翼翼的夹着自己喜欢的菜往锅里下。 汤底开始咕噜咕噜冒泡,翻滚起各色食材,不大的屋子白雾缭绕,每个人都瞪大了眼,盯着锅里看。 红汤辣味浓郁,面上飘着一层鲜亮的红油,麻味直冲鼻端,瞬间唤醒人的味蕾,浑身的寒气都被祛除。 白汤浓郁,骨汤清甜,有人舀了一勺来喝,砸吧砸吧两口,眼睛都亮起,“好清甜啊!” 等待食材煮熟的过程很难熬,众人抓着筷子,眼睛一动不动。 直到所有食材都浮起来,众人一一动筷。 羊rou薄薄一块,嫩得人舌头都要掉下,一点膻味没有,麻味中带着一丝辛辣,来不及咀嚼便径直吞下,一路滚到胃。 平平无奇的白菜,经过骨头高汤一煮,竟如此清甜,鲜脆的梗,嫩嫩的叶。 最令人神奇的是土豆! 原以为炸土豆已经够好吃了,没想到煮出来更好吃! 有人喜欢吃脆脆的,放进去烫熟了就吃。 还有人喜欢吃软绵的,放碗里捣碎,再加上一勺汤,土豆全化作泥,和米饭交织在一起,浓稠鲜香。 “诶诶,谁把我丸子吃了!” “这还没熟呢,别抢啊!” “这片土豆是我的,我喜欢吃熟的,你们别夹啊…” 每个人都吃得面色通红。 寒冷的冬季,来一顿热辣guntang的火锅,压制已久的食欲被打开,全身都热起来,没有烦闷,没有烦恼。 只剩下一个字———爽! 吃完,安雪桃又煮了一大锅奶茶。 红茶炒香,炒出焦糖色,加入牛奶和砂糖煮沸,简单的原味奶茶就做好了。 奶味浓郁,甜香撩人,喝一口,舌尖的guntang全部被压下去,只剩下满口回甜。 弟子们简直要哭了。 全部围着安雪桃吹彩虹屁。 这是什么人间美味啊,他们以前过的什么烂日子! 太嫉妒小师叔了,能不能让我也拥有一个这样的娘亲! 这谁还不吃饭啊! 安雪桃掩唇轻笑,心道,她还没做珍珠芋圆呢,不然这群孩子更要哭了。 “喜欢吃就好好学习,以后能在考试拔得头筹的,就可以来我这里吃饭。” 弟子们眼睛亮起。 学!往死里学! 一个弟子提议道:“要不然安夫人在膳房开个摊位吧?” 此话一出,所有弟子都争相附和。 “对对对,在膳房开个摊位,我太想喝奶茶了。” “食堂真的很难吃谁懂啊。” 安雪桃怔了一下,她确实想找点事情做。 她现在每天除了照顾魏修楚,就没有别的事了。 只能伺候一下花草,栽一下蔬菜,快要闲死了。 但是这样会不会抢膳房的生意?
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