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第51章 (第2/4页)
可以开始做了。 常青青从摩托车的后备箱把自己带过来的绞rou机拿过来:“手工切太费劲了,特地给你带了个绞rou机。用这个绞rou机轻轻一绞,很快就能绞好。” 常青青说着,将绞rou机打开来展示给时闻看:“我在家已经洗过晾干了,里面无油无水,你自己做的时候也要注意一下,不能沾上油水。” 时闻连连点头。 常青青将韭菜花放入绞rou机里,开机,绞了几秒,看了一下,而后给时闻看:“绞到这个程度就可以了,得保留一点颗粒感,不能绞得太碎,不然全泄成汤了。” 常青青手把手教时闻做韭菜花酱。 包括她自己的秘诀——往韭菜花里放洋葱和辣椒,都一起告诉了时闻。 洋葱的口感微甜,可以中和韭菜花的辛辣味,让回味更加丰富。 辣椒就纯属个人口味了,喜欢吃辣的放,不喜欢吃辣的则不放。 时闻属于喜欢吃辣的那一类。 就在他们干活的时候,外面传来狗叫声,同时伴随着一个男声:“时闻在家吗?” 时闻一听就听出来了,这是张德元的声音。 他跑出厨房探头喊:“我在厨房呢,张哥,你进来吧。乐娃,别叫!” 张德元走进厨房,一进来就说:“嘿,你们这味儿可真够香的。” 常青青抬
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