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分卷阅读144 (第3/4页)
身道:“我再去做点。” 闻人凉点点头,吩咐女佣重新准备晚餐,其他的佣人们在莉莉娅的指挥下,把备用的另一间餐厅整理干净,为几位受伤的先生们端来了咖啡和点心压惊。 进到厨房,小家伙看了看流理台上还没有用完的食材,cao刀开始烹饪。 他先将火腿切成约均匀见方的小粒。鸡肝切成长宽各两厘米的片。将鸡肝放入沸水锅滚至成熟,倒入漏勺沥去水。 用中火烧热砂锅,倒入适量的植物油,烧至四成热,放入虾、鸡肝过油至熟,倒入笊篱沥去油。 用中火烧热砂锅,下浓郁醇香的牛奶,烧至微沸盛起,将用牛奶调匀的干淀粉,鸡蛋清,鸡肝,吓人,蟹rou,火腿一并倒入拌匀。 用中火烧热砂锅,下油烫过后倒回油盆,再下适量的植物油,放入已拌料的牛奶,边炒边翻动,期间过油两次,炒成糊状,再放入榄仁,淋油少许,炒匀装盘。大良炒鲜奶,转进餐盘后好似小山,色泽呈乳白色,鲜明油亮,奶芡嫩滑,爽口开胃。 小奶酪又重新做了那道芙蓉煎滑蛋,又将准备的豆腐切成长五公分,宽四公分,高二点五公分的小块,共三十块。把刚才烹饪时剩下的猪rou、鱼rou分别剁成黄豆粒大笑,从冰箱里拿出虾米切成细粒。 把猪rou、鱼rou放在干净盆内,下适量精盐,味精,用筷子拌打至黏稠有胶,再一次放入虾米,清水,干淀粉,葱,左口鱼末,拌打约两分钟成rou馅。 用小刀在煤块豆腐中间挖一个长二点五公分,宽一点五公分的小洞,然后
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