第17节 (第5/6页)

炼油厂主要是东北人，他们饮食习惯以面食为主。

    卤菜生意，这里比较红火。

    机械厂厂区东门外的马路旁，就是一个自发形成的自由市场。

    叶揺到达时，马路上很热闹，摊贩很多，有人大声吆喝的叫卖，有人轻言细语的讨价还价。

    叶揺把菜篮子放在一个卖鸡蛋的摊贩旁，她今天总共做了三样，卤猪rou、卤鸡脯rou、还有卤千张皮。

    前几天在县城做生意，摸了一下底。

    鸡可以卖1.30元到1.50元一斤，比猪rou都贵，猪rou凭票是0.98元一斤，不要票有钱都买不到。

    而城里人买豆制品也要凭票，凭票供应千张皮0.12元一斤，豆干子是0.08元一斤，她这个是在叶家湾家庭豆腐房买的，随便买。

    她给卤猪rou定价是3.50元一斤，卤鸡rou定价4.50元一斤，卤千张皮0.30元一斤。

    现在她的最大优势是不要票。

    叶揺看人家的生意都很好，就是她的摊子无人问津。

    认真观摩别人怎么做，旁边卖鸡蛋的大婶，只要看人走过来，就吆喝一声：“鸡蛋便宜卖，自家的鸡下的蛋！”

    原来做商贩要吆喝，这有什么困难。

    只要有人来买鸡蛋，她就对着人家喊：“卤菜便宜卖，猪rou、鸡rou、千张皮！”

    如果喊一声，人家不理，她就接着喊，果然见效了。

    有两个买鸡蛋的老奶奶上前问价。

    另一位没讲价直接买了四斤千张皮，嘴里唠叨着想买没卤的千张皮。这位老奶奶又对着卤