第125节 (第5/5页)

炸鱼所用到的小鱼，一部分是野生钓的，还有一部分是林周在菜市场买的，大小没有完全一致，有大的小的。

    价格上不好定，就直接称，最方便。

    炸到金黄酥脆的小鱼全倒在铁盆里，大小各异，炸鱼的香味很浓郁。

    炸鱼的做法跟炸鸡有类似的地方。

    都是先腌制，在炸之前裹上薄透的面糊丢进油锅里炸。

    只是这面糊要比之前炸鸡的面糊还要稀一点，也就起到一个锁住鱼rou水分鲜味的作用。

    “老板，给我称点炸鱼。”

    刚出锅的炸小鱼香味已经盖过酒糟鱼跟熏鱼的香味了。

    陷入选择的客人，毫不犹豫选择了炸小鱼。

    轮到老食客们的时候，大家都幽怨的看着林周。

    “林老板，你是真能跑啊，我们找了四天才找到，这鱼真的不能多卖点给我吗？”

    食客一个大男人，做出这副幽怨小媳妇的样子实在让人难以直视。

    林周戴着口罩倒是没露出无语的表情。

    但此刻的无语虽然看不见，但也透过眼神流露了出来。

    老食客虽然感觉到尴尬，但还是故作羞涩的撒娇着。

    万一林老板看不过去，多卖他些鱼，打发他，就很值得了。

    林周：……

    “前面的食客买的多，你问问后面的人不限量行不行。”

    被食客们缠怕了的林周已经找到了最佳解决方案。

    那就是转移矛盾。