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状不一的圆圈。

    这么多你留着晚上做粥绰绰有余了，不如中午腾出来些，加上rou片炒了，味道也很是不错的。顾青生说着不自觉地舔了舔嘴唇，这香菇炒rou片也算是红烧，是沈克以前常做给他吃的。沈克虽然精于经商，可是这厨艺跟楼生一样是糟糕透了的，唯一会的便是这做了千百遍的香菇烧rou。

    如何做？我还真没有试过。宋澄瞧了瞧木盆里泡发了的香菇，觉得被顾青生这么一说还真觉得有点多。本来他只抓了一小把放水里泡，没想到泡发出来竟然这么多！

    我会些，我告诉你如何烧，然后你来试试？顾青生说着也有些雀跃，在板凳上挪动了一下，想试着用双拐站起来，不过因为动作的问题没成功。宋澄见了忙阻止顾青生站起来，拿了篮子把香菇捞出来用井水洗干净，说道：你坐着，告诉我如何做，我来就好了，你坐着吧！

    顾青生方才有些激动，所以急于站起来，这时候也意识到自己不方便，于是有些颓丧地放开了双拐，不过看向宋澄的眼睛还是有些雀跃。宋澄虽然有时候有些迟钝，可是他不傻，他想，应该是顾青生透过这个场景看到了沈克了吧，才会这么雀跃地想要站起来去参与。

    香菇洗干净了后，切开。宋澄按照顾青生说的，洗干净了香菇后沥了水，然后把泡软的香菇放到砧板上，用到切开。碰到有些特别大的香菇，用刀一切为二，再对半切，分成四瓣。而小一些的香菇则是不切开，从伞头上面用刀尖划一个十字，上面的菇rou绽开来，为了待会烧的时候，方便入味。

    还有什么要准备的？宋澄想着香菇烧rou，既然是香菇烧rou，那么香菇和rou