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，外面酥酥嘎嘣脆，里面糯糯的有嚼劲，在嘴里咀嚼，丝丝甜香味布满整个口腔，那是越吃越想吃，可惜餽这玩意吃不多，毕竟是糯米做的，吃多了容易积食。

    “那还不赶紧去。”柳正哭笑不得的朝着柳木吼了一嗓子，丢脸的家伙，我这是饿着你了不成？

    “你这贪嘴的毛病还没改啊？”钱大海好笑的摇摇头，帮着把糯米抬出来，倒入一旁准备好的木桶里。

    糯米确实要多泡些，不但做餽要用糯米，磨汤圆粉也需要。

    糯米用石磨细细的磨成粉，沉淀后揉成团直接放馅裹成汤圆，也可掰成小块晒干，等以后要用时兑水就可用。

    而汤圆的馅要用炒香研粉的黑芝麻、剥了皮的上好板油和优质绵白糖，拌透后揉成馅心，非常考验煮妇的手艺。

    但这些对于花大妮来说，都是小意思了。

    “老婆子，过段日子别忘了做酒酿。”

    “忘不了。”花大妮一脸自信，“上好的酒曲我已经托老姐妹们带来了，今年的酒酿一定又香又甜又醇。”

    柳明燕知道家里要做年糕了，很是高兴。她不但想念手工年糕的美味，还有做年糕的乐趣。

    把浸泡了四五天的优质晚粳米用水磨成粉，再压去水分到不干不湿之恰到好处，粉碎后置蒸笼中猛火蒸透，或舂或轧成大小均匀的条状年糕。

    舂时，两人配合要非常默契，只见杨阿山举起舂杵，柳松快速的伸手先沾了水，在舂杵前端的半圆石头上一拍，然后又飞速的把米团子翻了个身后，杨阿山的舂杵刚好落下来。

    拔起舂杵，再重复以上的动作，直到把米团舂成富有弹性不粘手，才放到早就准备好