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   大叔轻叹一声，感慨万千。

    “唉，我是触景生情啊，当初在仙养市参加海选的时候，你是不知道，我满腔的热血啊，结果铩羽而归，当时我比王伟伟还惨，一出大门就哭了！这小子比我坚强啊！”

    三十分钟结束，八个人变成七个，气氛已经变得非常严肃，现在每走一人，剩下的人就多了一分冲入四强的机会，只要冲入四强，那就代表着奖金、荣誉和前途，到时候不管被知味餐厅还是一品阁任何一个招入门下，那一辈子可就不用再为小日子奔波了。

    看到王伟伟离开，曹林笑了笑接着说。

    “好，现在我们进入第二环节比赛，我要告诉你们的是，第二环节比第一环节难度更高！规则还是一样，这次的时间仍然是三十分钟！”

    刘一凡接话。

    “这次比赛的内容呢，是整鸡剔骨和三套鸭！要求两项内容必须在三十分钟内完成，如果超时，完成度最高的选手获胜！”

    孟云点点头，接着刘一凡的话说。

    “这次我们将不会再为你们演示，但为会你们提供好需要的食材和工具，你们必须在规定时间内完成两项内容才算成功过关，仍然是先完成者先举手！”

    曹林拍了拍手。

    “好，那么现在，计时开始！”

    白凤看了看案板上放着的食材，心道侥幸。

    这三套鸭正是她知道并且熟练度刷够100的一道菜。

    三套鸭属淮阳传统名菜。

    古时扬州和高邮一带盛产高邮鸭，此鸭十分肥美，其鸭rou肥嫩，野鸭喷香，菜鸽细酥，滋味极佳，有人赞美此菜具有“闻香下马，知味停车”的魅力。清代上曾记