第317章：没想到初试水，卤大肠生意火爆 (第1/5页)

    刘小玲动作麻利的撕了一小块儿给对面的妇人尝试。

    “卤大肠？”

    “对呀。“

    “就是猪下水卤的？”

    “是啊，可好吃呢，婶儿，这可是我家的百年秘制的卤大肠，用了不少珍贵的大料卤制。

    保管您买回去啊，能让您和家人多吃好几碗饭呢。”

    妇人尝了一口，瞬间惊喜的瞪大了眼，“好吃，真好吃，难怪是秘制的卤大肠。

    这猪下水能做得这么好吃，也是难得，看来你们还是下了不少功夫的。”

    “是啊，是啊，可好吃呢，我家人和亲戚朋友都喜欢吃呢。”

    “这不是因为家里穷得实在揭不开锅了嘛，所以我就想着冒险，弄一点过来试试看。”

    “这多少钱一斤啊？”

    很快周围围满了不少人，都是被卤味儿香气吸引过来的人。

    刘小玲也不小气，全都撕一小块给对方尝尝味儿。

    “不贵，1.1块一斤。”

    “啊！！!”

    “1.1块一斤还不贵啊，比猪rou可贵多了，你可真是狮子大张口，大肥猪rou还能炼油呢。”

    “瞧您这话说的，那猪rou千篇一律，能跟我家的卤大肠相提并论。”然后刘小玲就将辛梓诺教给她的一套方法，吆喝出去了。

    卤大肠需要多少工序制作，特别需要大白面粉清洗，还需要冒着生命危险。

    从深山老林里采摘新鲜的卤大料，晾晒干，存放在罐子里封存七七四十九天闷制。