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是做馒头，这一步都是很需要的。

    这擀面其实才是一门真正的技术活，十有八九会把面皮擀的相当的厚，这做手抓饼要说有什么要求，那就是要把面团擀来呈现透明度，换言之薄如一张纸，越薄越好。

    陆琴擀了很久，都没能让夏安安满意，她就不明白了，同样是擀面，为什么区别这么大呢？

    她纳闷的看向夏安安，夏安安耸了耸肩，很无奈的说：“这个全凭练”还真没有什么捷径。

    既然没有捷径，陆琴就只好不停的练习擀面，直到两人都满意时，她已全身被汗水浸湿。

    不过看到自己的劳动成果，还是很激动的露出了笑容。

    不错不错。

    夏安安夸讲着。

    随即便教她下一步，先把擀好的面皮上抹一些刚刚炒葱沫时的植物油，这样做的目的可以让手抓饼的味道变的更鲜美。

    抹匀后，就把面皮折叠起来，是一条一条的来回折叠，折好后，在放在案板上静置，这段时间，当然就要去忙着做下一个手抓饼的面皮咯。

    手速快的话，可能会趁这一段时间做好几个，不过对于刚刚才学会擀面的陆琴来说，只做了两个，两个其实也挺不错的啦。

    反正夏安安是不会告诉她，她刚学的时候，连做一个都很吃力。

    最后一步当然是把径置在案板上的面团再一次擀开，放油下锅咯！

    因为教陆琴手抓饼，所以他们今天中午全都是吃手抓饼，手抓饼中间夹的也是一些土豆丝，白菜和野菜，反正就是捡家里有的弄。

    “味道怎么样？”陆琴忍不住