夫夫摆摊日常 第61节 (第3/3页)

，将五花rou切成薄片，再改刀成细丁，最后抡起菜刀“噔噔噔”地剁起来。程凌也没闲着，甩干水芹菜的水，帮着把菜切成细末。

    两人一个剁馅一个切菜，配合默契。rou馅剁到起胶时，舒乔将水芹菜末倒进去，加盐、少许酱和姜末，顺着一个方向搅打上劲。翠绿的菜末和粉白的rou糜渐渐融合，泛着油润的光泽。

    “这馅儿闻着就香。”许氏凑近闻了闻。

    “水芹菜嫩，配上五花rou的油润，包包子最好。”舒乔说着，手上不停。

    馅儿拌好，舒乔和许氏便开始包包子。程凌趁着空当，在锅里快手炒了两个菜，一个是清炒水芹，水芹特别嫩，脆生生的，只放了些盐便清香扑鼻；另一个是香椿炒蛋，香椿切碎了和蛋液一起下锅，香气诱人。

    程大江从后院收拾完农具进来，一进门就吸了吸鼻子，“嚯，真香！”

    香椿和水芹都带着股独特的味儿，有些人受不住，有些人却是爱极了。

    许氏捏好最后一个包子的褶子，说道：“成了，烧水准备上锅蒸。”

    程凌端好菜放上桌，往刚才炒菜的锅里舀上水，直接烧开蒸包子，也省得再洗一次锅。

    蒸包子不费多少时间，太阳沉下山时，包子出锅了。白白胖胖的包子冒着热气，皮薄馅大，隐约透出内里青翠的色泽。许氏拿了个大盘，一一夹进去端上桌。

    舒乔摆好碗筷，坐下后，迫不及待先夹了一个，吹了吹热气，等凉了些才咬了一口。

    水芹特别嫩，被rou的油润包裹着，一口下去，汁水丰盈，满口生香。

    “真好吃。”舒乔又咬了一大口，眉眼弯弯地让程凌快尝尝。

    程凌拿了个包子，咬下一口，包子皮喧软，内里的馅料鲜香多汁，水芹菜的清爽恰好解了五花rou的腻。他三两口吃完一个，又拿了一个。

    许氏也尝了，赞道：“乔哥儿调馅的手艺是越发好了。这水芹菜鲜嫩，比白菜馅的清香。”

    程大江也道：“这馅实在，皮薄馅足，味道调得正好。”

    舒乔被夸得有些不好意思，低头咬了一口自己的包子，嘴角却忍不住上扬。

    饭间，程凌提起了今日找活的经过，“说来也巧，多亏了小临给的消息。我们到永丰粮铺时，他们正缺两个搬料打下手的，工钱谈得也痛快，一天三十五文，管一顿午饭，有菜有馍，还有碗蛋花汤，不算糊弄。”

    “还有蛋花汤呢，那是不错了。”程大江接话道。往年进城找活，午饭那顿，大多是每人得几个馒头或饼子，再加上一碗熬得稀薄的粥，基本就是混个水饱。

    许氏心里也高兴，说道：“这活听着不错，也是多亏了小临那孩子，在茶馆做事，耳聪目明，能记着这些有用的消息。”

    舒乔听他们说起弟弟，想到小临往日就是这般机灵懂事，心里很是欣慰。

    许氏沉吟片刻，说道：“正好乔哥儿今儿个挖了不少野菜，儿子你明日去上工，顺道送些给亲家他们。城里要吃这口新鲜的，还得专门去买，难得吃上这么嫩的野菜。”

    野菜吃的就是新鲜，放久了也只能晒成菜干，或是干脆剁了喂鸡，不如拿些回去让他们尝尝鲜。

    程凌颔首，“晓得了，明儿我早些出门，绕路送过去。”

    今天的晚饭实在香，舒乔吃了个肚儿圆。饭后，他收拾好碗筷，催程凌去洗漱，“明儿还得早起呢。”

    程凌却不走，挽起袖子帮着擦桌子、扫地。

    “不差这会儿。”程凌擦干净灶台，出去洗干净抹布。

    舒乔关好橱柜，起身跟在他身后，嘀咕道：“那你待会儿先洗，我后边洗就行。我摘了不少皂角回来，本来今天应该一起洗头发的，不过你明日还要干活，还是哪天回来早些再洗吧……”

    “好，我明日早些回来。”程凌笑了笑，拉着舒乔的手回屋里找换洗衣裳。

    程凌洗澡一向快速，泼几下水，搓洗干净，衣裳还没完全穿好，就唤舒乔可以进来了。

    舒乔早已收拾好衣裳，坐在灶屋里，听着隔间的动静，应了声，但没进去。

    程凌一身热气出来时，对上舒乔清亮的眸子，顿时笑了声，凑近捏了捏他的脸颊，低声道：“这次不上当了？”

    舒乔抓过程凌的手，哼哼道：“那肯定，吃一次亏就够了。”

    程凌扬起嘴角，给舒乔打好水倒进浴桶里，才回屋去。

    夜里洗漱完，烛光摇曳，屋里安静而温馨。