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第208节 (第1/6页)
同时把菜园子里的辣椒山椒,只要是熟透的全都摘下来。 制作泡菜的方法有很多,每家每户都有自己的秘方,顾水秀在现代的时候就做过,只不过在现代有许多香料可以使用,在古代条件有限,最可能的就是用盐和辣椒了。 首先先把坛子洗干净晾干,然后用沸水消毒一次再晾干,之后就是把那些蔬菜洗干净,再用放凉的沸水过一遍,浸泡一会儿,随后把辣椒全都切成碎,在坛底铺一层辣椒末再撒上一点盐,随后把蔬菜放进去,同时撒上辣椒和盐巴,之后就是密封。 整个坛子装得满满当当的,等里面的蔬菜发酵之后就会产生许多汤汁,这个过程需要个把月,正好梁氏他们吃完了甜的饼子。 等顾水秀把所有的干粮还有两坛子泡菜放在梁氏面前的时候,梁氏感动得眼眶都红了,即使以前跟着她爹出远门的时候,她娘也不会替她想这么多,总觉得有钱就能走遍天下,甚至不曾为他们准备过任何吃食。 顾水秀受不得这些,把东西交给梁氏之后,说了几句保重的话就走了。 沈江安一直抱着梁氏很是不舍,却一直强忍着不让眼泪掉下来,还再三跟梁氏保证会照顾好沈世康,好好念书学武,等她和沈子平回来,听者无不为之抹眼泪。 梁氏走后沈江安沉默了好一阵子,直到五月底的时候收到梁氏的第一封来信,才重新开朗起来,这会儿梁氏已经快马加鞭出了永嘉郡的地界往临海郡而去。 顾水秀直到梁氏是去临海郡之后,和董成虎对视了一眼,苦笑连连,从翠竹山的海滩出发,到临海郡也就一天的功
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