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第441章 万事皆有可能 (第2/9页)
微火煮成米糊,盆中放入冷开水,将熬好的米糊趁热慢慢加入漏勺,最终落入冷开水中,即成为头大尾细的凉虾了。 将做好的凉虾,配以红糖、炒芝麻和花生碎,放一些冰块既成,是为夏季解渴佳品,香甜软嫩,入口冰凉。 老周所做的凉虾,其中也放有一些辅料,但不是炒芝麻和花生碎,而是一些碎的坚果仁和碎的蜜饯。至于泡着凉虾的水,也并不是红糖水,古争将碗凑近,顿时一股酸酸的味道钻入鼻孔。 舀了一勺凉虾放入口中,古争的眼睛顿时一亮。 酸甜、冰凉的口感相互交织,口中的凉虾在触碰到舌头的时候,让人品出一种超乎想象的顺滑口感,如同它们是活物一般。 牙齿落下,咬住的凉虾软软糯糯,经由汤汁和坚果碎的衬托,味道更显香甜。 “不错!” 一口凉虾入腹,古争给出了评价。在这亚热带风情的岛屿上,一碗看似朴素的凉虾,让人瞬间觉得空气都凉了很多。 “不错?为什么不是好吃呢?”邻桌的姜安,皱眉望着古争。 “不错跟好吃,有很大区别吗?”古争望向姜安,眉头微微皱起。 “当然有区别了,不错只是中等评价,好吃是上等!如此好吃的凉虾,你竟然说是不错,这让人心中很是不爽!” 姜安瞪着古争,眼神中透露出的是认真,这不像是找事,更像是古争触犯了他的什么禁忌。 见古争有些疑惑,高长老赶紧小声解释:“姜安的父亲是雾风岛上第一个卖凉虾的人,现在卖凉虾的老周,算是尽得姜安父亲的真传。而姜安的父亲前几天刚过世,古掌门刚才的‘不错’,似乎是刺激到了他。” “关于不错和好吃的区别,只是
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