第349章 长江后浪推前浪 (第2/7页)

 古争苦笑一声，他可是刚到法国，刚到巴黎，还没有休息就被自己父亲抓过来做菜，哪有这样的父亲啊。

    不过谁让他自己作死，不事先通知，还跑过来踢馆，有这样一个结果也怪不得别人。

    “你说呢，快做，别以为拿了第一就能翘尾巴，到哪我都是你爸！”

    古明猛的一瞪眼，说的依然是家乡话，只有古争自己能听懂，古争无奈的摇着头，只能将厨具拿了过来，并且去一旁的食材处寻找原料。

    这是家米其林定星的三星餐厅，食材选择很严格，古争拿到的牛rou品质居然达到了次等，次等级别的牛rou，这很不容易。

    古争简单询问了下，才知道这些牛rou都是来自新西兰纯天然牧场，而且是严格管理养殖出来的牛，不好的他们不会要，所要的都是最好的那部分。

    次等牛rou，虽然很罕见，但也不是没有，国内何老板能养出次等级别的鸡，国外也一定有人能养出其他的次等食材，地球现在的环境，只要是认真，次等还是可以达到的，到了普通则要看造化和运气了。

    就好像杭城的天面，他们一样种出了不少次等的小麦，但达到普通级别的就那一块地，其他地都达不到，有此也可以看出普通级别的艰难。

    牛rou次等，其他食材级别也都不低，还有好几个都是次等，剩下的也都在低等之上，低等之下一个没有。

    米其林餐厅在管理上，确实非常的严格。

    食材不错，搭配好的厨艺，就可以做出更好的美食。

    西餐古争做的很少，做的少不代表不会，有古明这个父亲在，怎么也会一点，况且餮仙厨艺都是互通，哪怕他一点都不会，做起来也不会太差。

    有仙力辅助，牛rou