第122章 普通食材 (第2/4页)



    “清汤面，主料面粉，普通食材，配料，全次等食材！”

    器灵很快给古争出了鉴定结果，古争微微一愣，普通食材，这个天面的主料竟然是普通食材，而且所有配料都是次等食材。

    这说明，这个清汤面中的水，盐还有其他配料，都是次等食材，古争都开始怀疑，这家店的老板是不是和自己一样，也了解食材的等级制度，所以才做了主料普通，辅料和配料都次等的清汤面？

    “你干嘛去了？”

    见古争走了几步又回来了，正在埋头吃面的木木问了声，古争则轻轻摇头，拿起筷子继续吃面。

    虽然面前的葱花面没有那天面好，但食材也不差，能让古争吃的下去，他今天也没地方自己做饭，只能在外面吃，既然要在外面吃，还不如吃这里的葱花面。

    “我没事，去看看他们的天面！”

    古争轻轻摇头，他又想起了之前两个伙计所说的话，他们的王大厨带着天面去参赛，一定可以获奖。

    别的古争不好说，这天面去的话，通过初赛应该没什么问题，毕竟食材的等级在那放着呢，普通食材，加上不错的厨艺，虽然简单，可做出的食物味道要比一般食材做出的好的多。

    就目前的环境，其实食材用的越多，最终食物的品质就越差，大环境下的大部分食材都很普通，哪怕有那么一两种好食材，因为垃圾食材用的多了，最终会降低整体的口感。

    很多厨师，还喜欢多放各种材料，其实材料若是放不对，放的越多反而越不好。

    “你也对天面有兴趣？不过这