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大厨在年代文里当保姆 第183节 (第2/2页)
袁小四:“我哥不同意,让我自己上山弄去,不让我拿家里的。” 黎安安:“那明天我陪你上山?这东西好弄,来回半个小时就够了。” “生蚝开好了。”袁野手里端着个盆儿,里面装着一堆生蚝,已经被他冲洗好了,看起来干干净净的。 扁平那面的壳已经被去掉了,只留下凹陷的那面。 一个个“小胖子”饱满又肥美,都圆鼓鼓的。 这个品质的生蚝用来清蒸和烧烤才是最适合的,可以最大程度的吃到它们的鲜美。 黎安安接过生蚝的时候,还特地看了眼袁野的手,嗯,没有伤口,很好。 袁野察觉到了,笑了一下。 生蚝到了,那就可以开烤啦。 黎安安:“小四,去厨房拿一下蒜蓉酱,就在案板旁边。” 袁小四拍拍手,“好嘞。” 他刚一离座,袁野就不紧不慢地坐了过去。 …… 黎安安一脸莫名地扫了旁边的人一眼,没敢说话。 袁野:“学两手,等回去了要是想吃,也好上手。” 黎安安:…… “行,要不等你走的时候给你带一瓶烧烤酱?想烤点儿什么直接刷酱就行,现在这个天气大概能放多半个月,要是有冰箱的话,就一个多月。” “那太麻烦你了。” 黎安安摆摆手,“不麻烦,这有啥麻烦的,顺手的事儿。你还想吃啥,能做的我就都给你做,正好一起拿回去。这几回让你带这么多东西本来就挺不好意思的。” 说着说着,黎安安讪讪地笑了笑,“其实,这回也是我想吃生蚝和虾爬子了,才让小四打电话跟你说的。” “所以,你要是有啥想吃的,可千万别客气,就当回报你这几回带的东西了,反正我每回都不少吃,袁小四都吃不过我。” 袁小四在背后跟幽灵似的接了一句,“你还知道呐,没有你,我得多吃多少好吃的。” 黎安安:“没有我,你上哪儿吃好吃的去。” 袁小四:…… 说不过她,她有理。 转头看向自家三哥,“哥,这是我的凳子。” 袁野:“嗯,现在是我的。” 袁小四:…… 不是,他就走这么一会儿,回来就没有位置了?? 帮工这个活儿这么抢手吗? 再说了,他哥会烧烤吗?能帮上忙吗?就在这鸠占鹊巢。 不过他不敢说,只敢在背后剜他哥一眼,再剜一眼,再再剜一眼…… 黎安安回头,“小四,你去把剩下的那些虾爬子收拾一下——” 然后,就看到某个幼稚的熊孩子站在他哥背后,龇牙咧嘴,无声地拳打脚踢,看到她回头,停下动作,投过来一个“咱俩一伙儿的,别说话”的眼神。 …… 行吧,十四五岁的男生,有的时候真的是幼稚得没眼看。 和袁小四说了虾爬子怎么做,又让他去把生蚝蒸了,阳台这个地方终于显得不那么拥挤了。 就说袁小四吵吧。 把生蚝放在炭火上,圆形的那一面像是一个小碗,承托着肥嘟嘟的生蚝,大概烤个一分钟左右就可以放蒜蓉酱了。 金黄色的蒜蓉酱多多地放上去,盖在生蚝上,壳内汁水咕嘟咕嘟地冒泡,不一会儿,蚝rou便因受热而微微收缩。 接着,一股混合着浓郁蒜香、熏烤的焦香以及海鲜的咸鲜的复合香气,以一种王者降临的姿态,粗暴地压过其它的一切味道,在空气中扩散开来。 阳台这一片小天地,满是炭烤生蚝的味道。 不愧是烧烤里的“王炸”,这味道,太霸道了! 丫丫眼巴巴地看着铁网上的烤生蚝,“小姨,我想吃这个。” 黎安安:“这个太烫了,得放一会儿的,咱过会儿再吃,啊。要不,给你来个虾?” “好——” 黎安安顺手就把手里刚烤好的一只大虾递给右手边的人,“帮剥一下。” 袁野愣了一下,接过烤大虾,目光在旁边的人身上停留片刻,开始剥手上的大虾。 刚刚还客气得不得了,好像他多吓人似的,现在又使唤他使唤得顺手……
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