第80章 (第3/3页)

开始培养自己公司的人手进行培训了，往后想来沪市，机会只会越来越少，梁坤在几次实验当店长没捅任何篓子之后，郑铎申请简兮派自己来。

    简兮觉得也行，让自家店长长长见识挺不错，而且当初自己可是只教了郑铎这一个人，梁坤都是郑铎教的，自己就是过了过眼，提点建议而已，可以说，郑铎是梁坤的师傅也不为过，都教过店里那些人了，郑铎教起来应该比梁坤更合适才是，只是之前郑铎丢不开手才让梁坤上的。

    培训班开了起来，村里那边又来消息，说是有人想买量贩装米亚卤料，但不是要开卤味店的。现在农村里还有做大席的，不过来的这个师傅活动范围都已经不在沪市了，原本开卤味店的那个镇就已经在沪市边缘了，这个有意向的消费者是邻省江州那边办酒席的。

    现在不少地方还有办流水席的风俗，那承接酒席的就是在各个村子之间流动的大师傅，他们没有固定的酒店，就是带着自己的队伍接一单一单的生意。他们也是接一家的活的时候，当时在雇主家沟通，端出来一些素菜卤味算是待客，尝过之后觉得味道着实不错，而且卤味还很省事。

    他们大师傅本地菜做的很不错，而且还会一点沪市的小点心，靠着特色的点心能接到不少单子，但一直以来做卤味非常普通也是大师傅的弱点之一，作为酒席上必不可少的一道前菜，卤味也是很多人家酒席上聊天的时候会讨论到的东西。

    如果有了这个米亚卤料，起码能把大师傅的卤菜水平给拉到及网格线吧，要是去培训培训，不说弱势变成优势，起码能算个小小的加分项。但现在正是大师傅忙碌的时间段，天气不冷不热，还马上要到五一，上半年的婚丧嫁娶不少会集中在这段时间，大师傅可没空来培训。