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第043章 愿世上没有豆腐渣工程 (第5/6页)
欣姐坐在副驾驶,打着呵欠问他:“非要起这么早吗?” 杨吉祥说:“早起的虫子有鸟吃,虽然影响到你睡眠了,但我也不会亏待你,我请你吃最地道的林山镇羊rou汤。” 在屠宰场买完rou,三人去喝羊rou汤。 林山镇最老字号的一家叫刘胖子羊rou汤,就是杨吉祥每次都来这里吃的那家,开了大概十几年,有模仿者,有竞争者,当然都干不过刘胖子,最后只剩下他一家霸占全镇顾客,生意红火的很,都开起独立的门面来。 欣姐拿着GoPro下车,一看粗犷的店铺,差点笑喷:“大哥,这连个棚子都没有的吗?就这么直接坐在大马路边,露天吃?” 杨吉祥指着旁边的树:“他家门店太小,一般不下雨都是在外面摆桌子吃,下雨了还是会搭棚的,你看这些树上都有挂钩呢。” 欣姐无语,再看锅灶,也是露天敞开,咕嘟嘟一大口锅在那儿翻腾,羊棒骨羊脑袋在开水中若隐若现,已经煮熟的羊rou羊杂全部摆在旁边的案板上,老板刘胖子坐在旁边手持快刀,一边和老客户聊天一边切rou,眼神都不用落在rou上。 “他不怕切到自己的手?” “无他,手熟尔。” “而且最绝的是什么,他眼睛瞟一眼,就能算准rou的重量,每一碗都一样,只多不少,要是谁说自己的rou少了,他就把汤篦干,把rou拿出来上称。当然这是十几年前刚开业的事,据说是他的竞争对手请人来找茬,后来没人干得过他,都垮了。” 杨善文知道
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