从工地卖盒饭开始 第93节 (第2/7页)

了，卖钱不？多少钱一斤？我想买点回去尝尝！”

    “卖钱咧，二十块一斤你要多少？”婶子停下采摘的动作，艰难地将脚从淤泥中拔起，一步一个脚印地朝徐安的方向走来。

    “你摘了多少了，我想要个三五斤。”

    “有，你等下。”

    婶子走到岸边，留下这么一句话就离开了，不到三分钟又出现在徐安眼前，手中多了一把老式秤砣。

    “一共六斤，全要不？”

    “全要了。”徐安非常豪爽地将这些榄钱全都包圆了。

    提着榄钱回到家里，徐奶奶看到徐安手中的榄钱，脸上露出了一丝的嫌弃。

    在当年大饥荒时期，榄钱被海边的人民当成饭来吃。

    洗干净泡掉苦味上锅蒸熟直接吃，很多时候连盐巴都不放一点，难吃也得梗着脖子往下咽，想活命就得吃。

    徐奶奶当年也是这些人中的一员，也是在这个时候吃榄钱吃伤了，看到榄钱就控制不住脸上的表情。

    那段回忆，实在是太记忆尤深了。

    徐安的做法自然不像那个年代那么粗糙，他找出一把小刀轻轻划开榄钱的外皮，将里面带着毛毛的芯给取出扔掉，这根芯便是苦味的来源。

    将所有榄钱都这么处理完毕之后，清洗两遍倒入锅中，加水满过榄钱表面，盖上锅盖，猛火烧开便熄火，等到水温变凉之后将榄钱捞出换上清水浸泡，如此反复三次，浸泡到第二天早上，便能完全去除苦味。

    最后与虾一块烹饪，便能成为一道鲜甜无比的美味佳肴了。