第301章 春节前逛杭州的老小区 (第1/2页)

    时光如梭，不知不觉，又是一年过去了。

    春节前一天，王升去杭州的一个老小区转了一转，看到不少酱鸭、酱rou挂在阳台上。这些酱货的香味在空气中飘散开来，nongnong的年味也在空气中飘荡开来了。

    王升暗自思忖：这些做酱鸭、酱rou的人家，十有八九是老底子的杭州人吧。

    春节来了，老底子的杭州人家都在张罗一个热闹的年。中国地域大，有的地方春节的习俗一年年延续下来一直没变；有的地方做了些修改；有的地方只能在消失的过往中慢慢回味。

    老底子杭州人家早早就贴上了春联，年货也准备得很丰盛，粽子、年糕、咸rou、咸鱼、酱鸭样样有。王升猜想：杭州的老底子的人们一定把自家的冰箱塞得满满当当的吧？

    杭州人的新年里，是离不开酱货的。据说鸭子是报春的生灵，所谓竹外桃花三两枝，春江水暖鸭先知啊，所以过新年杭州人讲究吃酱鸭，既享受了美味，又吃得有些深意。

    现在生活条件好了，什么东西都可以跑到超市去买，那些不愿花工夫在家酱制的人们被解放了出来。人们以前过年，都要在年前把吃的东西都烧好，现在更愿意现做现吃，吃新鲜的。

    王升猜想：今天，杭州老底子的人家可能早已把家中角角落落都打扫一遍，然后，闲下来翻看烧菜的书，人们都想在春节期间烧几个新菜给家人们尝