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正炒花生本来也可以当成小零食吃。

    渝汐拍了拍上不存在的灰尘，松松脖子的筋骨。终于……所有配料都搞定了！接下来，就该螺蛳粉里的粉登场啦。

    他从桌下端上一大盆玻璃盆，里面静静泡着一束肥肥圆圆的粉丝，看着很Q软喜人。

    【葫芦娃：哇塞，这个粉长得好可爱！肥嘟嘟的，好想捏捏啊！】

    【木子李：成功解锁新粉！好期待口感是怎么样的，光荣有卖吗荣光有卖吗？！总觉得好适合涮火锅！】

    渝汐洗净手，下手撩了一把，点点头，可以煮了。

    “有的哦，这种粉很好吃也很好煮，大家可以买来尝试尝试，丢火锅里也的确是个挺不错的选择。这种粉叫做圆粉，和之前的几种面食用料不太一样，口感会比较特殊。等会大家尝尝就知道了。”

    这种粉在荣光出售的是干粉，需要自己买回来提前用冷水浸泡。用冷水泡发的圆粉口感更劲道，煮熟了才不容易断，也不会烂。

    泡发好的圆粉下入开水中烫熟，不一会儿就好了。筛子捞出来，倒进备好的冰水里浸泡。

    【鸭鸭：咦？？这个cao作好奇怪啊……先是用冷水泡开，然后热水烫熟，然后丢进冰水冰镇？！冷了热热了冷，汐汐是在做什么呢？】

    不料渝汐却俏皮地打了个清脆的响指，笑道：“总结得很精辟哦！煮这个粉，就是这个冷了热热了冷的步骤。放进冰水里冰镇，这个粉的口感会保持弹、软、韧，但是还脆，不会变坨。”

    韧和脆乍一听是对反义词，但在这圆粉身上的确能做到毫不违和的并存。嚼它捻它，它是软韧的，但你若用齿尖去切，它就轻而易举的断掉