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分卷阅读199 (第3/4页)
竟有限,尤其是现在他们狩猎活动开始渐渐减少, 获得的兽皮兽毛分量更少,植物纤维的性价比比动物纤维要高得多。 收下白须送来的衣服, 陆迩回到自家的厨房,继续和面粉做斗争。 他在尝试蒸馒头。 竹林里的竹子为他们提供了丰富的资源, 用竹子做成的蒸笼每家每户都有一套。 陆迩平时都是用蒸笼来蒸小米饭或者鱼,这次也是头一次尝试蒸馒头。 蒸馒头最重要的是发酵, 陆迩之前在酿造各种食物的时候尝试了不少发酵的方法,有一部分不适合酿酒酿醋,倒是可以用来发酵面粉。 发酵之后的面团搓成球,上锅蒸出来就是胖胖的大馒头。 虽然因为手艺粗糙, 馒头不像陆迩在现代社会吃的那么白胖,带着些淡淡的米黄色,但味道不输陆迩吃过的任何一种馒头。 馒头这种主食刚一推出,就受到了所有人的欢迎。 尤其是老人和小孩子,牙口本来就不好,啃面饼和rou块颇为艰难,只有小米粥喝起来还觉得不错。这种名叫“馒头”的食物又软又绵,和面饼一样喷香,太适合他们食用了。 陆迩把馒头推广出去之后,又开始研究面鱼和面山。 用做馒头的方法发酵出面团,把面团做成各种各样的鱼、山、房子等等形状,用番茄汁、蔬菜汁等点色,镶嵌腊rou、蜜枣等食物,蒸出来就是美轮美奂的艺术品。 而且还很好吃。 这种类似于玩泥巴一样的做法顿时点燃了全部部落的热情——因为陆迩说到了大年夜,各家各户都可以把自己做的面食展览到门口,到时候他们每家门口都点起篝火,所有人都互相串
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