我有一座海滨五星大酒店_第二百八十三章 十二黄金圣斗士人选 首页

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   第二百八十三章 十二黄金圣斗士人选 (第2/4页)



    整个帐篷被大致的分割成了43块位置,

    每个酒店占据一个区域。

    甚至有几家酒店已经雇了专有的工人进行装修,外面罩着装修隔板,从里面传来叮叮当当的声音。

    明显是憋着大招,准备好好给自己推销展览一下。

    “咱们酒店在这。”

    陈见海指着中央的一片区域,对徐波开口道。

    “厨房这块我不太懂,你想怎么布置跟我说,我去落实。”

    这个主题帐篷,说白了其实是徐波的主场。

    厨师长是最了解酒店后厨运作的核心关键人物,

    东西如何放置、需要什么样的料理台,应该安排多少人来工作,

    这些事情没有人比徐波更清楚了。

    徐波走到近前仔细看了看,沉吟了半晌,指着后面的大片区域道,

    “那片区域可以当做摆放食材的透明仓库,在仓库和厨房中间有一条员工通道,左边这里备菜台,这里是料理区,前面这个位置出菜……”

    “还行,这地方比我想象的要大不少。”

    “如果好好利用的话,挤一挤能放不少东西。”

    “只是,”

    “冰箱、冷柜、料理台和那些大型机器怎么办?”

    徐波表情犯了难。

    酒店的菜品种类实在太多,需要的机器也多,要是搬来的话不太现实。

    “这些你不用担心。”

    陈见海轻描淡写的开口,“你只按照你最顺手、最舒服的方式去布置后厨就好,其他的困难我去解决。”

    谷“擦,这牛逼让你……”

    徐波话未说完,生生的将最后一个字咽了下去
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