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第二百八十二章 精致外卖盒的设想(4000字) (第8/8页)
盒……太简陋了。” “虽然入住的客人,更多的以堂食为主。可是最近在房间内点餐的顾客,着实占了不少的比例。” “我仔细观察过酒店送餐。” “每次都是客房服务人员端着盘子,敲开门将食物送进客人的屋里。” “虽然这种方式不错,” “但是如果一份食物在你视线之外,经别人的手裸露在半空中,通过电梯和走廊送到你手上,而你完全不知道中间这份食物经历了什么……这样难免会引起一些爱干净的客人内心不适。” 陈见海听到这话,瞳孔瞬间一缩! 他一直自问酒店的服务做得很不错, 可如果今天不是徐波提醒,他根本就没想到竟然忽略了这么重要的细节! 徐波接着开口道:“我也曾私下里打听过其他酒店的送餐模式。” “有些酒店使用的是机器人送餐。” “形式虽然新颖,” “可是为了确保食物不会倾洒,服务人员通常会将食物装进塑料食盒,外面还仔细裹上了一层塑料袋。” “虽然这样的方法可以保证食物不会倾洒,可是普通的塑料食盒毕竟材质一般,放置一些冷拼食物到还好,” “如果顾客点的是热汤类,高温的刺激下很难担保塑料食盒会不会释放出塑化剂,影响顾客健康。” “所以!” 徐波看着陈见海,认真道: “我觉得不如趁着这个机会,推出酒店专用的纯植物材料制成的,可重复使用的精致外卖盒,” “将餐品摆放在餐盘里,给顾客呈现冷盘、菜肴和甜品的星级水准外卖。” “你觉得怎么样??”腰子少放盐的我有一座海滨五星大酒店
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