字体:大 中 小
护眼
关灯
上一页
目录
下一页
第二百四十四章 创新不是本钱,口味才是根本 (第4/5页)
大了,“老板说要在酒店给你弄甜品房???” 烘焙眼眶通红的点点头, “好事啊兄弟!” 摆盘“啪”的一下把书合上,脸上露出喜色。 他们两个一起进入的朗艾酒店工作。 如今通过各自的努力, 一个负责“观沧海”主题酒店餐厅,一个有了自己的甜品房, 简直可以说是双喜临门。 “现在有了甜品房,你可以尽情的做甜品了!” “这么天大的好事儿,你得请大家吃饭!!” 烘焙重重的点点头,“饭肯定是要请的。只是有一个事儿我想找你商量商量。” 摆盘开口道:“什么事?” 烘焙认真道:“现在酒店已经有冰沙和饼干两种主打甜点了,下一步我想研发一款口感丰富一些的甜品。” “只是在甜品的选择上,我始终没有想明白方向,你想象力高帮我想一想。” “什么是口感丰富?”摆盘似懂非懂。 烘焙道:“就是那种咬起来香酥脆皮,又能让牙齿感受到绵密柔软的口感的甜品。” “现在酒店的两款主打甜品,一款是绵沙冰爽、一款是酥脆香浓。” “所以我就想研究一款既酥脆又绵密的美食,给酒店的甜品来一个升级……只是我想来想去都想不出个答案。” 摆盘困惑的开口道:“这个很难想吗??我就吃过类似的甜点啊!” 烘焙惊喜道:“是什么?” “沙琪玛。”摆盘的表情一本正经。 烘焙一愣:“啊?”
上一页
目录
下一页